ارزش افزوده (Value Added)، به ارزشی گفته میشود که طی هر مرحله از تولید یک کالا یا ارائه یک خدمت، به آن اضافه میشود. به عبارت دیگر، ارزش افزوده در هر مرحله از فرآیند تولید یک کالا یا ارائه یک خدمت، از تفاوت بین ارزش کالا و خدمات عرضه شده با ارزش کالا و خدمات خریداری شده به دست میآید. فرض کنید یک خیاط، مواد اولیه مورد نیاز برای دوخت یک پیراهن (پارچه، نخ، دکمه و …) را ۵۰ هزار تومان خریداری کرده است و پیراهن آماده شده را به قیمت ۷۰ هزار تومان میفروشد. ارزش افزوده کار وی، برابر ۲۰ هزار تومان است.