بورس کالا، بازاری منسجم است که در آن عرضه‌کنندگان کالای خود را پس از بررسی‌های کارشناسی و قیمت‌گذاری توسط کارشناسان بورس کالا، به خریداران عرضه می‌کنند. در این بازار معمولاً کالاهای خام و فرآوری نشده مانند فلزات، پنبه، گندم، برنج و… دادوستد می‌شوند. یکی از مزایای این بازار، حضور نهادهای نظارتی و تنظیم‌کننده بازار است که تمامی تولیدکنندگان، مصرف‌کنندگان و تجار کالا با حضور این نهادها، از مزایای قوانین و مقررات حاکم بر بورس برخوردار می‌شوند.در ایران بورس فلزات به عنوان اولین بورس کالا در شهریور ۱۳۸۲و سپس بورس کالای کشاورزی در شهریور ۱۳۸۳ آغاز به فعالیت کردند.
